Kokemusta, intohimoa ja tervett\u00e4 maalaisj\u00e4rke\u00e4. N\u00e4m\u00e4 laatusanat sopivat hienosti kuvaamaan reilun vuoden Kulennoisissa Ravintola Hiekkalahtea py\u00f6ritt\u00e4neit\u00e4 P\u00e4ivi Pirttisaloa ja Katerina Pavlikovaa. Mutta mik\u00e4 sai Pirttisalon ja Pavlikovan uskaltautumaan ostamaan kirjaimellisesti keskell\u00e4 mets\u00e4\u00e4 sijaitsevan yritystoiminnan?<\/p>\n
\u2013 Ty\u00f6skentelin edellisen omistajan palveluksessa 13 vuotta, kunnes h\u00e4n ilmoitti j\u00e4\u00e4v\u00e4ns\u00e4 el\u00e4kkeelle ja tarjosi paikkaa minulle sek\u00e4 keikkat\u00f6it\u00e4 Hiekkalahdessa tekev\u00e4lle Katerinalle. Minulla on jo sen verran ik\u00e4\u00e4, ett\u00e4 ty\u00f6n l\u00f6ytyminen olisi ollut haastavaa, joten p\u00e4\u00e4tin ty\u00f6llist\u00e4\u00e4 itse itseni ryhtym\u00e4ll\u00e4 yritt\u00e4j\u00e4ksi, Pirttisalo sanoo.<\/p>\n
My\u00f6s Pavlikova haaveili ty\u00f6st\u00e4, jossa tekemist\u00e4 riitt\u00e4isi ymp\u00e4ri vuoden. Kymmenen vuotta sitten Suomeen T\u0161ekist\u00e4 muuttanut nainen on ty\u00f6skennellyt aikaisemmin l\u00e4hinn\u00e4 ravintola-alalla, jossa ty\u00f6 on hyvin kausiluonteista.<\/p>\n
\u2013 Olen nuori ja haluan tehd\u00e4 ty\u00f6t\u00e4 koko ajan, en pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n kes\u00e4isin. Kotona ehdin istua sitten el\u00e4kkeell\u00e4.<\/p>\n
Tuumailtuaan asiaa tovin, Pirttisalo ja Pavlikova p\u00e4\u00e4ttiv\u00e4t ottaa haasteen vastaan. Molemmat tiesiv\u00e4t yritt\u00e4jyyden riskit, mutta toisaalta valmiin ja tutun yrityksen ostaminen ei tuntunut uhkarohkealta.<\/p>\n
\u2013 Meill\u00e4 ei esimerkiksi mennyt aikaa eik\u00e4 rahaa erilaisten lupien hankkimiseen. Samoin min\u00e4 tiesin tarkalleen, mihin olin ryhtym\u00e4ss\u00e4, koska olin ollut pitk\u00e4\u00e4n t\u00f6iss\u00e4 yrityksess\u00e4, Pirttisalo toteaa.<\/p>\n
Ravintolakiinteist\u00f6n omistaa matkailuyritys Holiday Club. Ravintolan lis\u00e4ksi matkailuyritys omistaa 29 lomam\u00f6kki\u00e4. Pirttisalon ja Pavlikovan yritys vastaa ravintolatoiminnan ohella kiinteist\u00f6\u00f6n kuuluvien lomam\u00f6kkien sek\u00e4 alueen huollosta Pirttisalo sanoo, ett\u00e4 Holiday Clubin alihankkijana toimiminen tuo toimintaan varmuutta ja takaa s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisen kuukausittaisen tulon. Pavlikova muistuttaa, ett\u00e4 my\u00f6s yritt\u00e4j\u00e4kumppani on iso voimavara. \u2013 Alue on iso ja t\u00f6it\u00e4 on paljon. On hyv\u00e4, ett\u00e4 voimme jakaa vastuita. Min\u00e4 teen l\u00e4hinn\u00e4 huoltoja sek\u00e4 keitti\u00f6t\u00f6it\u00e4. Paperit\u00f6ist\u00e4 suurin osa lankeaa P\u00e4iville, koska oma kielitaitoni on puutteellinen.<\/p>\n
Pavlikova ja Pirttisalo korostavat olevansa yritt\u00e4jin\u00e4 tasavertaisia. Kaikista asioista keskustellaan, eik\u00e4 mit\u00e4\u00e4n tehd\u00e4 ilman, ett\u00e4 toinen on siit\u00e4 tietoinen. Molemmat sanovat, ett\u00e4 ihmisin\u00e4 heit\u00e4 yhdist\u00e4\u00e4 halu tehd\u00e4 t\u00f6it\u00e4 sek\u00e4 joustavuus.<\/p>\n
\u2013 Yritt\u00e4j\u00e4n on oltava valmis l\u00e4htem\u00e4\u00e4n t\u00f6ihin vaikka vapaap\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Toisaalta, kun on kaksi yritt\u00e4j\u00e4\u00e4, onnistuu vapaap\u00e4ivienkin j\u00e4rjesteleminen paremmin, Pavlikova pohtii.<\/p>\n
Yritt\u00e4j\u00e4 tarvitsee tukea<\/strong><\/p>\n Ravintola Hiekkalahti on toiminut Kulennoisissa jo 1990-luvulta l\u00e4htien. Paikasta on muodostunut kyl\u00e4l\u00e4isille t\u00e4rke\u00e4. Pirttisalo toteaakin, ett\u00e4 ilman paikallisten tukea yritt\u00e4jyys olisi ehk\u00e4 j\u00e4\u00e4nyt toteutumatta.<\/p>\n \u2013 Kun meilt\u00e4 loppuvat voimat ja taidot, l\u00f6ytyy kyl\u00e4lt\u00e4 aina joku, joka auttaa.<\/p>\n Yritt\u00e4jyytt\u00e4 suunnitteleville kaksikko antaa neuvon k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ammattilaisten palveluja. He muistuttavat, ett\u00e4 varsinkin kauppakirjan teett\u00e4minen asiantuntijalla on t\u00e4rke\u00e4\u00e4. Tukea Pirttisalo ja Pavlikova saivat my\u00f6s Uusyrityskeskukselta, jossa yritykselle laadittiin muun muassa budjetti ja ennuste. Samoin my\u00f6nteinen starttirahap\u00e4\u00e4t\u00f6s helpotti alussa yritt\u00e4jien arkea.<\/p>\n \u2013 \u00a0Starttiraha mahdollisti pienemm\u00e4n palkan nostamisen yrityksest\u00e4, jolloin pystyimme k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n yrityksen varoja v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6miin hankintoihin, eik\u00e4 meid\u00e4n tarvinnut k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 niihin lainarahoja.<\/p>\n Ravintola Hiekkalahden yritt\u00e4j\u00e4t iloitsevatkin hienosti k\u00e4yntiin l\u00e4hteneest\u00e4 yritystoiminnasta. Ravintola palvelee asiakkaita ymp\u00e4ri vuoden ja lis\u00e4ksi kiinteist\u00f6st\u00e4 l\u00f6ytyy kaunis kokous- ja juhlatila. Palveluja t\u00e4ydent\u00e4v\u00e4t catering-palvelut. Yrityksen vahvuuksista kysytt\u00e4ess\u00e4 Pirttisalo nostaa esille hyv\u00e4n palvelun ja ruuan. Pavlikova lis\u00e4\u00e4, ett\u00e4 heille my\u00f6s syrj\u00e4inen sijainti on oikeastaan kilpailuvaltti.<\/p>\n \u2013 Alue sopii erityisesti perheille, sill\u00e4 se on turvallinen. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 on tarjolla luonnonrauhaa, jota yh\u00e4 useampi lomailija nykyisin lomaltaan kaipaakin.<\/p>\n Jatkossa Pirttisalo ja Pavlikova panostavat palveluissaan muun muassa kyl\u00e4l\u00e4isille suunnattuihin tapahtumiin. He kiitt\u00e4v\u00e4tkin kulennoislaisia, jotka ovat osallistuneet sankoin joukoin jo j\u00e4rjestettyihin tilaisuuksiin.<\/p>\n \u2013 Kokemuksen kannustamana tulossa on ainakin uudenvuoden ilotulitus. Kyl\u00e4ss\u00e4 on selv\u00e4sti kiinnostusta osallistua tapahtumiin, ja moni on todennutkin valitsevansa oman kyl\u00e4n paikan kaupunkiin menemisen sijaan.<\/p>\n Exit Business \u2013 Yritykset myyntikuntoon \u2013hankkeelle t\u00e4m\u00e4n materiaalin on tuottanut Erja Eliala. Exit Business \u2013 Yrityksen myyntikuntoon \u2013hankkeelle on my\u00f6nnetty rahoitusta Euroopan aluekehitysrahastosta (EAKR) max. 60 %. ja kuntarahaa 40 % tukikelpoisista nettokustannuksista.<\/em><\/p>\n